准备工作:奶油奶酪软化黄油融化栗子煮熟蒸红薯切块鸡蛋搅散烤箱预热(170度)
奶油奶酪微波炉40秒软化,搅拌顺滑,加入细砂糖,分三次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀。倒入过筛的杏仁粉搅拌均匀,再加入牛奶、黄油,充分搅拌均匀。
模具底部交错铺上一层红薯栗子,倒入一半芝士蛋糕液体,再铺一层红薯栗子,倒入剩下的蛋糕液,轻晃使表面平整。
烤箱170度,40~45分钟。晾凉后冰箱密封冷藏3小时以上,脱模后享用。
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