1-第一次做全麦的怕口感不好加了一点白面，温水中放入酵母粉和面，可以和的稍硬点有嚼劲，和好后放阳台盖上小被子这样有助于快速发好。发至蜂窝状后开始揉面排气，切成大小相等的面剂，揉圆进行二发；
2-天凉静置三十分钟左右肉眼可见明显发起来后，凉水上锅；
3-大火开锅后转小火蒸20分钟，关火后过3分享再行起锅；
4-好吃看得见。
上传你做的粗粮不粗，还挺好吃的全麦馒头
凡家私厨
