超快手酸甜沙拉酱

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超快手 也不用机器打油进鸡蛋

用料  

白醋/柠檬汁 40g
鸡蛋黄 4个
玉米油 100克
30-60克(自己调节)
玉米淀粉 24克
牛奶 200克

超快手酸甜沙拉酱的做法  

  1. 加入白醋和蛋黄 搅拌均匀

  2. 倒入玉米油 牛奶 筛入白糖和玉米粉
    再次搅拌均匀至无颗粒

  3. 中小火一直搅拌的熬
    很快就会变粘稠啦!到了你喜欢的黏稠度就关火吧
    很快就可以到沙拉酱那种黏稠度了 你要喜欢更粘稠一点的 就再多熬几秒

    你要想再细腻一些 就最后再用打蛋器打一会儿 不打也能直接吃!

小贴士

可以做肉松包,肉松小贝,干口吃
 

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该菜谱发布于 2021-11-01 01:51:01
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