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猪脚姜醋

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半糖丫的厨房  半糖丫
广东的美食，驱寒保暖，体寒或者坐月子吃很好～

用料  

猪蹄1 只
致美斋甜醋2 瓶
红糖半 片
姜1 斤
鹌鹑蛋 48个/2板

猪脚姜醋的做法  

  1. 生姜去皮切片焯水2分钟，炒干水分，同甜醋一起放瓷锅，烧开调小火煲半小时。

    猪脚姜醋的做法 步骤1

  2. 鹌鹑蛋煮熟去皮，沥干水分备用

    猪脚姜醋的做法 步骤2

  3. 猪脚焯水，炒干水分备用。

    猪脚姜醋的做法 步骤3

  4. 姜醋煲半小时后，放入猪脚烧开调小火煲半小时，再放入鹌鹑蛋烧开调小火再煲半小时。完工开吃，隔夜更入味。

    猪脚姜醋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-11-01 09:00:57
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