爱吃五花肉的一定要尝尝 ｜ 五花肉丁拌面
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青菜小丸子o
用料
爱吃五花肉的一定要尝尝 ｜ 五花肉丁拌面的做法
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食材准备
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锅中倒适量油，下五花肉中火煸炒出油，加葱姜蒜、干辣椒、1大勺料酒，转小火炒10分钟炒干肉中的水份，榨出油份，再加入2勺半生抽、半勺老抽、半勺食盐
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1勺花椒面、1大勺辣椒面、1勺白芝麻中火咕嘟几分钟关火，炒到肉发干盛出
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碗底加入葱花、蒜末➕2勺生抽➕1勺醋➕1勺蚝油➕2勺辣椒油，加入五花肉臊子，再来点里面的猪油与煮熟的面条拌匀就好啦！这碗面真的很诱人
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香喷喷的面条出锅咯！
小贴士
我喜欢榨干点吃着没那么腻，还很香！
