南瓜适量切片蒸熟
蒸熟的南瓜非常软糯,分批加入糯米粉,不用加水用筷子搅拌成团,最后团成不粘手的面团,记得要软一些哦。喜欢甜食可适量增加糖,南瓜本身也有糖分,爱好淡一些可不用加。
黑芝麻炒熟捣碎,加入白糖做馅料。
揪出小团,中间包上馅料,压成小饼,两面蘸水,裹上面包糠。
油温控制在60度左右,小火慢煎,中间记得翻面,熟了中间基本都会鼓包。
趁热吃一口,美滋滋!
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