美味南瓜饼

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微微凉的秋季,一口软软糯糯的南瓜饼,香甜的芝麻馅让人甜滋滋!

用料  

南瓜适量
糯米粉适量
白糖适量
芝麻适量
面包糠适量
鸡蛋一只

美味南瓜饼的做法  

  1. 南瓜适量切片蒸熟

    美味南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜非常软糯,分批加入糯米粉,不用加水用筷子搅拌成团,最后团成不粘手的面团,记得要软一些哦。喜欢甜食可适量增加糖,南瓜本身也有糖分,爱好淡一些可不用加。

    美味南瓜饼的做法 步骤2
  3. 黑芝麻炒熟捣碎,加入白糖做馅料。

    美味南瓜饼的做法 步骤3
  4. 揪出小团,中间包上馅料,压成小饼,两面蘸水,裹上面包糠。

    美味南瓜饼的做法 步骤4
  5. 油温控制在60度左右,小火慢煎,中间记得翻面,熟了中间基本都会鼓包。

    美味南瓜饼的做法 步骤5
  6. 趁热吃一口,美滋滋!

    美味南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

南瓜有糖分,注意控糖哦!
 

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该菜谱发布于 2021-11-01 15:22:33
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