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香菇卤肉盖饭

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里美真子的厨房  里美真子

用料  

香菇 6朵
猪肉 200克
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 1小勺
白糖 少量
淀粉 少量

香菇卤肉盖饭的做法  

  1. 香菇和猪肉分别切丁，葱姜蒜切好备用。
    碗里加两勺生抽 +一勺老抽+一茶匙盐+少许白糖 +一勺蚝油 +一勺料酒 +一小勺淀粉搅拌均匀。

    香菇卤肉盖饭的做法 步骤1

  2. 锅里倒少许油放肉粒煸炒到焦黄，放葱姜蒜末，放香菇丁炒软，倒入料汁翻炒至粘稠撒葱花就可以啦。

    香菇卤肉盖饭的做法 步骤2

小贴士

菜谱是搬运小红书【陈可可的味道】作者的，因为做过一次很好吃，想分享给大家(主要自己还是记不住步骤想留个记录下次能找到)如有侵权我删掉

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该菜谱发布于 2021-11-01 16:10:55
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