需要烤箱看这个⬆️
1.牛奶、玉米油乳化均匀2.筛入低筋面粉,拌匀3.加入蛋黄,拌匀
——此时165度预热烤箱———4.蛋白分三次加糖打发至大弯钩状,取三分之一加入蛋黄糊中拌匀,再倒回剩余蛋白中,继续翻拌均匀
5.倒入烤盘中,165度烤25分钟
奶油和糖加热融化后加入黄油和芝士片拌匀
【组装】1.蛋糕胚用凤梨酥模具切成方形,大约可以切出18块,取出其中9块挤上岩烧酱,放入烤箱上层,200度烤10分钟2.一块岩烧蛋糕胚➕一块原味蛋糕胚组合到一起,中间夹一层沙拉酱3.四周涂上剩余的岩烧酱粘上肉松就可以啦!
上传你做的🧀️岩烧乳酪小方|酥香松软超级满足!