香菇土豆烧鸡块

7.3 综合评分
8 人做过这道菜
上桌秒光!狂咽口水巨解馋的香菇土豆烧鸡块
每次朋友来家里点名要吃的就是香菇土豆炖鸡块,每次都会做一锅,盆底的汤汁拌一拌米饭真的太太好吃啦!喜欢的小伙伴们记得收藏试试哦

用料  

土豆 2个
鸡腿 5只
泡发干香菇 10朵
青椒 2个

香菇土豆烧鸡块的做法  

  1. 准备好所有食材切块备用,干香菇提前泡发

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,加5颗冰糖➕半勺花椒粒➕3个八角中小火炒出糖色

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤2
  3. 倒入鸡块儿翻炒变色

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤3
  4. 加入蒜末炒出香味

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤4
  5. 加入1勺黄豆酱➕干香菇翻炒2分钟

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤5
  6. 加入2勺生抽

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤6
  7. 和1勺辣椒面翻炒均匀

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤7
  8. 倒入1罐啤酒加盖中小火焖煮15分钟

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤8
  9. 再加入土豆块儿继续焖煮15分钟

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤9
  10. 最好大火收汁后倒入青椒翻炒均匀就可以啦

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤10
  11. 出锅前撒上熟芝麻

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤11
  12. 浓香入味

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤12
  13. 一盆香喷喷的香菇土豆鸡块就可以开吃啦……

    香菇土豆烧鸡块的做法 步骤13

小贴士

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我家一直都喜欢用大华酱油,新加坡“老字号”品质保障~
配料表也超级简单:水,大豆,食用盐,白砂糖,小麦粉,苯甲酸钠
不添加色素,防腐剂,色亮味鲜,平常家里炒菜,凉拌,蘸料都会用到,醇香鲜美~
嘻嘻~
选品质的调味,做健康的美食
大家一起来试试呀~

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该菜谱发布于 2021-11-01 17:55:39
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