准备食材,芹菜洗净切成段,娃娃菜洗净后撕块(好入味)胡萝卜去皮切丝备用,虾去除虾肠尖刺
粉丝洗净后用温水浸泡5分钟变软
沥干水份的粉丝铺锅底(喜欢嗦粉的小伙伴可以增加粉丝量)
撒上一勺盐焗粉调味
记得拌均匀
粉丝上面铺上娃娃菜
胡萝卜丝撒在娃娃菜上增色(可换其他喜欢的茎蔬菜)
娃娃菜表面撒上少许的盐焗粉调味
虾铺最上面(可换花蛤 青口 蚬子,小鲍鱼。鲜鱿鱼)
最后撒上少许盐焗粉调味即可
松下蒸烤箱的水箱加满水
锅盖上锅盖,入松下蒸烤箱中
设置原汽蒸模式蒸20分钟,我用透明锅可轻松看见锅里的状况,白菜变软就熟了。这样蒸出来的原汁原味没有很多水份,白菜跟虾出来的汁水都被粉丝吸收
出锅后趁热撒上芹菜段即可(喜欢香菜的也可撒)
虾一定要买鲜虾会更加鲜美
粉丝吸饱汁水份 很赞