秒杀奶茶店的万能奶茶底

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用料  

牛奶 400克
100克
红茶 2克
40克

秒杀奶茶店的万能奶茶底的做法  

  1. 锅里称入糖和红茶,我用的是奶茶店专用红茶,比较浓,如果是正山小种可以放到5克

    秒杀奶茶店的万能奶茶底的做法 步骤1
  2. 开小火把糖和茶炒到焦糖色

    秒杀奶茶店的万能奶茶底的做法 步骤2
  3. 倒入100g水煮开

    秒杀奶茶店的万能奶茶底的做法 步骤3
  4. 再加入400g牛奶

    秒杀奶茶店的万能奶茶底的做法 步骤4
  5. 用滤网滤出奶茶,可以搭配芋圆

    秒杀奶茶店的万能奶茶底的做法 步骤5
  6. 也可以加入别的材料,比如珍珠和甜醅子,我的这杯放了甜醅子

    秒杀奶茶店的万能奶茶底的做法 步骤6

小贴士

甜度是外面奶茶的正常甜度,如果五分糖可以减半
 

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该菜谱发布于 2021-11-01 19:16:27
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