1人食木耳炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 2个
1克
2克
生抽 1勺
木耳 5-8朵

1人食木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打匀,木耳泡发后洗净切丝。

  2. 起锅入油,油热后入鸡蛋液,鸡蛋凝固后,入木耳炒匀。

  3. 转中火,加生抽,盐调味。翻炒后加少许水,再次翻炒后出锅。

小贴士

入木耳后及时翻炒,不然木耳会爆出来。
 

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该菜谱发布于 2021-11-01 19:38:45
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