腌萝卜、酸辣萝卜

1 人做过这道菜
只是因为走在回家的路上多看了一眼

用料  

萝卜 3根
白醋 三勺
白糖 三勺
1片
生抽 2勺
大蒜 10瓣
四勺
小米椒 10个

腌萝卜、酸辣萝卜的做法  

  1. 就是多看了它一眼,就带回了家

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤1
  2. 洗白白薄薄去个皮

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤2
  3. 中间切开后切片

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤3
  4. 切片

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤4
  5. 准备就绪

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤5
  6. 加入盐

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤6
  7. 拌匀杀水

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤7
  8. 剥蒜切片,切姜丝,切小米椒后萝卜开始出水了

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤8
  9. 用力捏干水份后把杀出的水倒掉,这个时候就可以拿一片尝尝咸淡了,已经脆脆的,没了萝卜的辛辣

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤9
  10. 加入切好的配料搅拌,这时候可以尝咸度

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤10
  11. 倒入几滴白酒,老陈醋,白醋,酱油,白糖,如果尝不够咸可以再加点盐或者多加点酱油拌匀

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤11
  12. 装入密封罐或者盒子等容器密封

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤12
  13. 大功告成

    腌萝卜、酸辣萝卜的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-11-01 22:08:28
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