就是多看了它一眼,就带回了家
洗白白薄薄去个皮
中间切开后切片
切片
准备就绪
加入盐
拌匀杀水
剥蒜切片,切姜丝,切小米椒后萝卜开始出水了
用力捏干水份后把杀出的水倒掉,这个时候就可以拿一片尝尝咸淡了,已经脆脆的,没了萝卜的辛辣
加入切好的配料搅拌,这时候可以尝咸度
倒入几滴白酒,老陈醋,白醋,酱油,白糖,如果尝不够咸可以再加点盐或者多加点酱油拌匀
装入密封罐或者盒子等容器密封
大功告成
上传你做的腌萝卜、酸辣萝卜