爽口萝卜
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人做过这道菜
洁若琮
到了吃萝卜的季节 ，香脆开胃、水灵灵的青皮萝卜是秋季的宠儿 ，有诗曰“嫩白碧绿叶清莹, 秉暑凌霜任雨风。理气宽中消鼓胀, 甜如蜜水脆如菱。”
下面做一道凉拌青萝卜 看颜值你都会爱上它 😋
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用料
爽口萝卜的做法
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将青萝卜切一元硬币厚的片状
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加平时两倍的盐 拌匀 腌制十分钟
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攥干水分
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一勺糖 一勺生抽 （怕咸的可少放点）两勺香醋 一把蒜片 一把姜片 一把红绿线椒
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一勺花椒 一勺辣椒面 一勺白芝麻 一勺热油
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拌匀静置半小时
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好了 开动 味蕾的盛宴 😜
小贴士
做好后一定要忍住静置半小时后再开吃😋😄
