蟹肉 | 100克 |
罐装甜玉米,洗净沥干 | 1汤匙 |
伍斯特沙司/英国辣酱油 | 一点 |
蛋黄酱 | 1茶匙 |
大葱 | 1根 |
欧芹 | 1把 |
柠檬榨的汁 | 1/2个 |
西兰花小花 | 几小个 |
鲜研黑胡椒 | |
面粉,用于扑粉 | |
橄榄油 | |
辣椒粉 |
在一个碗中混合甜玉米、蟹肉、辣椒粉、伍斯特沙司、大葱、蛋黄酱和欧芹。
调味,并拌入柠檬汁。
将其冷藏几小时。
取一点面粉,用黑胡椒调味,将它们撒在一片干净的面板上,并扑一些在手上。
取出冷藏后的什锦馅料,将它们捏成2个肉饼。
在一个不粘煎锅中倒一点油,加热到适当程度后,将肉饼放入,每面煎3分钟。
搭配蒸西蓝花食用。