红烧小羊排

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用料  

羊排 八块
圆葱 半个
山药 一根
胡萝卜 两根
一瓣
冰糖 15克
适量
十三香 半勺
耗油 适量
鸡精 半勺
20克

红烧小羊排的做法  

  1. 食材。

    红烧小羊排的做法 步骤1
  2. 食材。

    红烧小羊排的做法 步骤2
  3. 锅内放入油,炒糖色。

    红烧小羊排的做法 步骤3
  4. 炒饭冒泡。下入羊排。

    红烧小羊排的做法 步骤4
  5. 炒到颜色均匀,下入其他食材,翻炒。

    红烧小羊排的做法 步骤5
  6. 炒个三五分钟,圆葱变软,其他食材变色。

    红烧小羊排的做法 步骤6
  7. 大概这样。

    红烧小羊排的做法 步骤7
  8. 加入水,不用太多。我放的有点多了,喜欢喝汤可以多放点。再放入盐,十三香,耗油。炖一个半小时,就可以了。
    我是给孩子吃,他不爱吃菜,所以把菜炖的很烂,拌到饭里,他就吃到菜了。
    如果,大人吃,可以先炖一个小时的羊排,再放入配菜。这样菜不会面目全非。

    红烧小羊排的做法 步骤8
  9. 出锅啦。

    红烧小羊排的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-11-02 11:12:52
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