空心麻球(炸煎堆)

8 人做过这道菜
过节,做节必备

用料  

糯米粉 500克
粘米粉 60克
白芝麻 220克
白糖 200克
开水 250克

空心麻球(炸煎堆)的做法  

  1. 水加糖融化,倒入粉,揉成面团,分成小面团,裹层芝麻

    空心麻球(炸煎堆)的做法 步骤1
  2. 油温7成热开始放面团

    空心麻球(炸煎堆)的做法 步骤2
  3. 全程小火,不停翻压(具体手法看视频)

    空心麻球(炸煎堆)的做法 步骤3
  4. 出炉,炸成这样就可以了

    空心麻球(炸煎堆)的做法 步骤4
  5. 炸久就黄些,放凉吃,脆脆的

    空心麻球(炸煎堆)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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空心麻球(炸煎堆)相关分类

该菜谱发布于 2021-11-02 11:27:15
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