炒面

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用料  

面条 1份
五花肉 50克
胡萝卜 0.5根
洋葱 0.3个
青菜 0.5颗
豆芽 1把

炒面的做法  

  1. 先捞面,水开下面,沸腾十来秒,捞起来放冷水。

  2. 热锅冷油,把洋葱放下去炒,再放五花肉。

  3. 五花肉炒变色,放配菜胡萝卜,豆芽等。

  4. 面条稍微修剪一下下面条,翻炒。

  5. 开小火,放调料,盐巴,一点点酱油(为了好看一点点),胡椒粉,起锅前放点料酒。

 
该菜谱发布于 2021-11-02 13:08:43
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炒面的答疑

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