生姜的正确保存方法

Name: 生姜的正确保存方法
Ingredients: 若干生姜; 1张烘焙锡纸

1 人做过这道菜

看了网上很多生姜的保存方法，也都试过，目前亲测只有这个方法最可靠，保存一个月和新鲜的一样。

用料

生姜	若干
烘焙锡纸	1张

生姜洗干净，晾干水分。一定要晾干表皮泛白，不能有烂的伤口。不用加其他任何东西。
用一张锡纸把生姜完全包裹好，放入冰箱冷藏就行（不是冷冻）。可以按照用量的大小按需保存，我是一小块一张锡纸，这样用一块拿一块很方便，用不完用锡纸再包起来放回冰箱冷藏就可以。

随便看看

该菜谱发布于 2021-11-02 13:17:13

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生姜的正确保存方法的答疑

申屠静静 2022-05-08

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用保鲜膜包可以吗？

作者回复 2022-06-04

不可以，必须锡纸。