孩子最爱的香煎蔬菜虾饼

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这个蔬菜虾饼无论是给宝宝做辅食点心还是做配菜都很🉑️,也可以给大孩子和大人当菜,都是很受欢迎的。制作又简单,食材可以自己调配的,大家不妨动手试试吧!

用料  

虾仁 100克
猪瘦肉 50克
西兰花🥦 三朵
胡萝卜 小半根
茭白 一小根
甜玉米(熟) 半根
土鸡蛋 1个
淀粉 两大勺
料酒 一小勺
少许

孩子最爱的香煎蔬菜虾饼的做法  

  1. 准备好所有食材

    孩子最爱的香煎蔬菜虾饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜🥕 西兰花🥦 茭白焯水煮到七八分熟

    孩子最爱的香煎蔬菜虾饼的做法 步骤2
  3. 蔬菜、玉米粒绞肉机里搅碎

    孩子最爱的香煎蔬菜虾饼的做法 步骤3
  4. 加入少许料酒、盐、美味鲜酱油调味(主要是给宝宝吃,清淡一点,尝得出蔬菜和鲜虾的鲜美)

    孩子最爱的香煎蔬菜虾饼的做法 步骤4
  5. 视肉泥的情况加入少许玉米淀粉

    孩子最爱的香煎蔬菜虾饼的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀下锅煎,少油,小火慢煎。

    孩子最爱的香煎蔬菜虾饼的做法 步骤6
  7. 忍不住先吃一个😁

    孩子最爱的香煎蔬菜虾饼的做法 步骤7
  8. 蔬菜的鲜甜,肉质Q弹,小孩大人都爱吃,营养又丰富。

    孩子最爱的香煎蔬菜虾饼的做法 步骤8

小贴士

1、鸡蛋大的话,建议只加蛋黄即可,不然蔬菜肉泥太稀影响定型,淀粉加多又影响口感。
2、煎的时候一定要小火慢煎,煎至色泽金黄翻面。
 

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该菜谱发布于 2021-11-02 14:05:44
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