家庭烤肉菜谱
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neinei糕糕
懒人版家庭聚餐菜谱～持续更新中
为了自己家日常记录菜单，不喜勿喷
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用料
| 洋葱丝，配牛羊肉腌制 | 半个 |
| 五花肉 | 250克 |
| 牛霖/羊腿肉 | 250克 |
| 午餐肉 | 半盒 |
| 外卖烤鸭 | 半只 |
| 鸡翅\翅根 | 10个 |
| 烤肠 | 5根 |
| 蔬菜若干 | 适量 |
| 培根 | 一包 |
| 金针菇 | 1把 |
| 酱油 | 每份肉1勺 |
| 料酒 | 每份肉1勺 |
| 烧烤酱 | 每份肉2勺 |
| 奥尔良鸡翅腌料 | 一包 |
| 蘸料：孜然粉、辣椒粉等 | |
| 生菜，包肉吃 | 3-4棵 |
家庭烤肉菜谱的做法
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1、鸡翅、翅根等我会前一晚用奥尔良粉腌制好，很方便，第二天再摆上烤肠蔬菜，刷一层烧烤酱（鸡翅不用刷），用烤箱190度20-30分钟烤好端上桌就行。
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2、五花肉、牛霖、或羊肉提前半天，或前一晚切片腌制就可以，一勺生抽一勺料酒两勺烧烤酱，拌匀，牛羊肉可以切点洋葱丝一起腌。
另外牛肉最好要加点糖，蛋清，一点点淀粉腌制。 -
3、家旁边的烤鸭非常好吃，所以又可以偷懒啦！嘿嘿！
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4、金针菇一小撮，用培根卷起来，烤肉的时候一起烤就行
小贴士
轻松满足6-7人聚餐要求的菜量
厨房小白也可以准备的大餐菜谱哦
省时省力，吃完洗碗机洗完解放双手
聚餐不累万岁！
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