洗净萝卜，切去头尾。
将萝卜切成0.5公分左右的片。
将萝卜改刀。
腌制两个小时左右（十斤萝卜2两盐），将腌好的萝卜清洗两三次。
将清洗过的萝卜晾晒两天左右（七八成干）
将晾晒好的萝卜撕断、清洗、挤干。
加生抽、老抽（不喜欢颜色深的可不加）十三香、八角、干辣椒（不吃辣可不放）、色拉油、白糖等（数量根据自己的口味加）。上锅蒸30分钟。
成品晾凉后装瓶放阴凉处储存。
上传你做的清脆青萝卜腌菜
晶晶6-6-6
