三蒸三晒,酸甜可口苹果干

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孩子爱吃零食,做些果干更健康,真的好吃,一定要多做些。这次我买的苹果太嫩了,不够成熟,所以得的成品比以前的少,嫩果子水份太大了,晒完果肉好薄,还是要买成熟些的好吃😋

用料  

苹果 10斤

三蒸三晒,酸甜可口苹果干的做法  

  1. 苹果削皮去芯,大苹果可以切6块,小苹果可以切4块,冷水上锅蒸15分钟

    三蒸三晒,酸甜可口苹果干的做法 步骤1
  2. 蒸透后晒干,这是晒了一天半的效果

    三蒸三晒,酸甜可口苹果干的做法 步骤2
  3. 第二次冷水上锅蒸20分钟,蒸红,拍得不是很明显

    三蒸三晒,酸甜可口苹果干的做法 步骤3
  4. 晒了一天后又小了一圈

    三蒸三晒,酸甜可口苹果干的做法 步骤4
  5. 第三次蒸,还是冷水上锅蒸了20分钟就这么红了,也要蒸软

    三蒸三晒,酸甜可口苹果干的做法 步骤5
  6. 又晒了半天,已经油亮软糯可以吃了,想保存久些,晒够一天表面干燥就可以吃啦

    三蒸三晒,酸甜可口苹果干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-02 15:35:22
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