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发面饼（电饼铛版）

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下山虎虎的厨房  下山虎虎
天冷了，可以做肉夹馍，饼夹菜。这种发面饼很适合夹菜夹肉吃！

用料  

高筋面粉 400克
牛奶 220克
酵母粉 1.5克

发面饼（电饼铛版）的做法  

  1. 所有料混合，揉成面团。

    发面饼（电饼铛版）的做法 步骤1

  2. 室温或烤箱发酵至两倍大。

    发面饼（电饼铛版）的做法 步骤2

  3. 分成75克左右的剂子。

    发面饼（电饼铛版）的做法 步骤3

  4. 擀成圆饼。

    发面饼（电饼铛版）的做法 步骤4

  5. 电饼铛预热完成后，放入饼，选择自主烙烤功能，当一分半钟时，翻面。一个饼烙烤总时间为为3分钟！不要超过3分钟！！

    发面饼（电饼铛版）的做法 步骤5

  6. 刚好，完成。

    发面饼（电饼铛版）的做法 步骤6

  7. 刚出锅，很煊软，好吃。

    发面饼（电饼铛版）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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发面饼（电饼铛版）相关分类

饼 电饼铛 早餐 主食
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该菜谱发布于 2021-11-02 18:22:07
923 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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发面饼（电饼铛版）的答疑

  • 『迩的瞳╮是褐色的迷梦 -(下厨房)
    『迩的瞳╮是褐色的迷梦 -  2022-05-05  
    1 赞
    面饼要用高筋面粉？高筋面粉不是做面包的吗？
    作者回复 2022-05-07  
    中筋粉也可以。
  • 康妈的烘焙日常(下厨房)
    康妈的烘焙日常  2022-03-27  
    0 赞
    今天也做了发面饼，里面加了葱花，也挺好吃的
    作者回复 2022-04-01  
    有创意！！
  • 简单就好-QR(下厨房)
    简单就好-QR  2022-03-24  
    0 赞
    是不用刷油吗？
    作者回复 2022-03-25  
    是的。
  • 好麵之女(下厨房)
    好麵之女  2022-03-11  
    0 赞
    請問什麼牌子的電餅機吖

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