扁豆面条

Name: 扁豆面条
Ingredients: 份面条 1-3人; 适量，我用了一碗底扁豆; 2克左右盐; 适量葱花; 一小勺花椒粉; 少量食用碱

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这是跟老妈学的，应该是大西北人经常吃的吧，很简单，味道很香，闺女特别爱吃，所以我就写出来，每家有每家的做法，可以根据自己的口味加喜欢的佐料等，非喜勿喷！(●—●)

用料

将扁豆洗净后泡半小时
扁豆泡好后加入少量食用碱煮，煮开后改成小火煮半小时
加些开水，下入手工短面条（没有的话放挂面也行），煮面条的过程中，可以切些葱花备着。
面条煮好后，将葱花撒在面条上，撒些花椒粉，盐，在炒锅里热些滚油，浇在葱花上，至此，扁豆面条完成，开吃！
怎么样，是不是很简单，不想做饭的时候简单来个扁豆面条也是个不错的选择。