饭光光蒜蓉猪脑
蒜蓉猪脑 西班牙居然也看见卖猪脑的 回来试试 口味极佳👍
2022-03-20
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好方子，没有外面的烤脑花那么重口。自调的蒜蓉酱淡了点，又加了一小块火锅底料。手边没有金针菇，用粉丝垫了底。#午餐•2023年11月27日#
2023-11-27
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香菜和葱花都加了，没有剁椒用小米椒一样的，下面的菜一定要多垫一点，我煮之前加了一个洋葱一把金针菇本来刚合适的，但是煮好之后素菜会缩水就会塌下去损失卖相#晚餐•2023年6月29日#
2023-06-29
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第一次做， 味道还不错，没有金针菇，就用豆腐#晚餐•2024年1月22日#
01-22
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#晚餐•2020年7月29日#
15天前
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#晚餐•2022年11月20日#
2022-11-20
第一次做，味道不错，挺下饭，也不老
2022-02-23
做成鱼香味儿，还加了豆腐，这是吃完的亚子
2021-12-15
加了一块豆腐进去，改良版
28天前
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做的时候大概方向是对的
04-20
好吃，不知道作者是不是把黄酒和生姜一起倒锅里了，我做的时候倒进去了，不错子，谢谢分享
2022-02-13
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做了两次了，味道很好😘
2022-01-17
没有高汤，我直接是蒸的
2023-10-30
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没有高汤，洋葱是个不错的配料。另外煮的时间还可以长点，毕竟猪脑入味足点
2023-10-11
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味道不错
2021-11-27
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这个配方绝了，太下饭了。干了两碗饭都吃不够 我是蒜蓉辣酱炒了之后直接放清水下猪脑煮了15分钟。家里没有香菜，也不影响吃。
03-31
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直到吃完我都不知道上面有没有筋膜！ 做之前想去筋膜，水泡过用竹签研究半天，就是弄不好，灵机一动，是不是没有筋膜?做做试试吧，也没有高汤，结果味道不错，没吃出来腥味！
2023-08-19
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下次要去买新鲜的猪脑再做一次
2023-08-02
iiaGu二师妹
出前一丁3
满天都是小绵羊
微信用户_D0yQ
要做个美食家
paoosin
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