万能包子皮

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用料  

中筋面粉 500克
200克
牛奶 50克
奶粉 30克
酵母粉 5克
玉米油(或其他无味植物油) 10克

万能包子皮的做法  

  1. 所有材料一起放入厨师机揉匀,此配方可以做约22个左右的小包子

    万能包子皮的做法 步骤1
  2. 盖保鲜膜放在28度左右的环境中一发半小时左右,面团稍稍变大,拿出来排气分割成22个小面团,压扁擀圆,包包子

    万能包子皮的做法 步骤2
  3. 包好的包子放入密封温暖环境中醒发20分钟左右,体积增大成0.5-1倍,就可以开火蒸包子啦~

    万能包子皮的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-11-02 21:47:09
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