牛肉芝士薄饼（内附视频）
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人做过这道菜
贺崽麻麻
有一次在一家墨西哥餐厅吃到这款牛肉芝士薄饼，儿子很喜欢，看着也比较简单就回来试了试，感觉还不错，发了朋友圈小伙伴们好像都很感兴趣，就决定写个食谱分享一下……
用料
牛肉芝士薄饼（内附视频）的做法
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牛肉切丝，加入生抽、老抽、白糖、番薯淀粉，腌制15分钟。
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锅内加入油，油热后倒入腌制好的牛肉，炒熟起锅备用。
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平底锅🍳上放一张拼皮，铺上一层芝士，芝士上再铺上一层牛肉，最后在牛肉上加少了芝士。
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将第二张拼皮盖在上面，打开燃气。
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准备一个平的盘子。
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用平的盘子扣在饼上，将平底锅倒过来，把薄饼翻个面再烤一下，烤至两面金黄。
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出锅后切成六份。
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最后排盘，直接开动，或者配个厚一点的酸奶蘸酱。刚烤好的时候外皮脆脆的趁热吃正好。
小贴士
中间的牛肉也可以换成香蕉🍌，这样就是美味的香蕉薄饼。
