按普通馒头的做法把面粉、牛奶、酵母和糖揉成三光的白面团；取1/4白面团中加入0.6克红曲粉，再取1/4面团加入0.3克红曲粉，分别揉均匀；
把两个25克的面团，一个25克深粉色面团和一个25克浅粉色面团揉成40厘米左右的长条。
4根面团错开排列粘上，尤其是白色不贴到一起，然后往一个方向扭转，再把面团切成3-4厘米的小段。
发酵至1.5倍大后，大火蒸10分钟即可。
上传你做的4根面团拧出来的棉花糖馒头
安琪老师吖
