懒人燕窝炖虫草

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🍁秋天是最适宜进补的时节,最近买了鲜虫草,冰箱里的燕窝刚好有库存,就二合一清炖了,据说两者是最佳搭配哦,对提高免疫力和呼吸系统都非常有利。

用料  

燕窝 3-5克
新鲜冬虫夏草 0.5克3根
冰糖 适量

懒人燕窝炖虫草的做法  

  1. 根据人数定量,一次3-5克就可以了。
    太多也是吸收不了的呢。
    我选择的是中大条燕窝,天天吃也不心疼。

    懒人燕窝炖虫草的做法 步骤1
  2. 纯净水泡发后,搓散再冲三次水,基本上可以把很细的毛毛也冲洗掉了。

    懒人燕窝炖虫草的做法 步骤2
  3. 加水,水位稍微高过燕窝一点点就可以了,然后加入虫草,隔水清炖

    懒人燕窝炖虫草的做法 步骤3
  4. 炖二十分钟后加入冰糖,适量就好,吃太甜也不利于健康哦

    懒人燕窝炖虫草的做法 步骤4
  5. 三十分钟后关火,就可以吃了。
    一碗两个人的量刚刚好👌

    懒人燕窝炖虫草的做法 步骤5

小贴士

用燕窝壶会更简单,泡发好加水放进去,就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-03 14:11:35
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