孩子都爱吃肉松՞•🐽•՞
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人做过这道菜
且过而安
外面添加剂太多，为了弟弟初中生活营养，突发奇想，动起了手🥢
🥘🍩🍽
唯有美食不可辜负
食物，和爱一样温柔。
🥘🍩🍽
唯有美食不可辜负
食物，和爱一样温柔。
用料
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 香叶 | 片 |
| 生抽（水煮时） | 2盖子 |
| 白糖 | 1.0勺 |
| 味精 | 克 |
| 盐 | 2.5勺 |
| 鸡精 | 勺 |
| 玫瑰酒 | （没有可不加） |
| 以上是水煮的 | 克 |
| 酱油 | 1.2盖子 |
| 糖 | 2小勺 |
| 盐 | 0.6勺 |
| 以上是炒制时 |
孩子都爱吃肉松՞•🐽•՞的做法
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一斤猪肉沿着花纹切成长方形大块，放入锅中（姜，料酒）煮出血沫，再洗一遍放入电饭煲加入水末过肉，（玫瑰酒，盐2.5勺，糖一勺，酱油2盖子，味精，鸡精），煮熟
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捞出肉，用保鲜膜包裹，其次擀面杖敲散，太大撕开，倒入锅中，再加一勺半酱油，两勺糖，0.6勺盐）中小火炒到七分干（便炒便弄散）。拿出研磨机，打出绒，再倒回锅中，先中小，在中大火，炒到表面有点焦，即可盛出来。
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容器，洗干，晾干，高温消毒，等肉松放置冷却，戴口罩装入瓶中。即可
小贴士
1.锅不要太薄
2.可以加入海苔碎，白芝麻
2.可以加入海苔碎，白芝麻
