简单又下饭的红烧鲫鱼

Name: 简单又下饭的红烧鲫鱼
Ingredients: 1条鲫鱼; 5片姜; 5瓣大蒜子; 1勺辣妹子辣酱; 1勺豆瓣酱; 5克鸡精味精; 1勺蚝油; 1勺李锦记蒸鱼油; 1勺生抽

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什么鱼都可以按照这个方法红烧，吃完了鱼，汤拌饭拌面都很美味

用料

新鲜鲫鱼洗干净，打花刀，摸一点点盐，放油炸香，沥干油
放菜籽油，放大蒜米姜米，辣妹子酱豆瓣酱，酱小米辣圈，鸡精味精，炒匀，放300克水，煮开之后放蚝油生抽蒸鱼油，调料炒匀，把油炸好的鱼放进去煮两分钟，煮到入味，把鱼装出来之后，汤里面放点青红椒碎和葱花，淋在鱼上面

红烧

随便看看

该菜谱发布于 2021-11-03 15:47:53

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