小炒鸡杂

Name: 小炒鸡杂
Ingredients: 2只鸡的量鸡杂; 适量芹菜，青红辣辣; 2勺生抽; 3片姜; 1小勺老抽; 适量盐

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素素爱美食好好好好好好

这道菜非常好下饭，微辣很适合广东人，胃囗不好，囗淡淡就吃这道菜

用料

鸡杂	2只鸡的量
芹菜，青红辣辣	适量
生抽	2勺
姜	3片
老抽	1小勺
盐	适量

小炒鸡杂的做法

鸡杂处理好，加生抽，老抽，盐，油腌制半小时以上
其他材料准备好
先炒鸡杂，所有材枓都分开炒
炒辣辣
炒芹菜后把鸡杂放入翻炒
全部材菜入锅翻炒均匀，调味即可
出锅，开饭了

小贴士

辣椒看个人的喜好，可以选辣或不辣的。

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该菜谱发布于 2021-11-03 20:20:02

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