颜值超高的抹茶生巧
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人做过这道菜
苹果_Ooo
爱抹茶，更爱巧克力
用料
| 五十铃抹茶粉 | 6克 |
| 法芙娜白巧克力 | 125克 |
| 黄油 | 8克 |
| 转换糖 | 8克 |
| 蓝风车淡奶油 | 50克 |
| 撒表面抹茶粉 | 6克 |
颜值超高的抹茶生巧的做法
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a巧克力，淡奶油，转换糖，黄油，抹茶粉一起放进干净的盆里
b奶锅加水烧开
c把装有巧克力盆放入有水的奶锅里加热（水浴加热），巧克力加热至35度关火，同时搅拌巧克力至融化并于其它物料完全融合至顺滑状态。
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巧克力液体装入裱花袋，挤入模具内，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，或者放进冰箱冷冻层2小时后脱模。
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巧克力脱模放入盘中，表面撒上抹茶粉，完成。
小贴士
巧克力融化时注意温度，35度左右，可最小火，避免油水分离。做好的巧克力吃起来入口即化，完美。
