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生腌虾姑（皮皮虾）

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小小杨姐的厨房  小小杨姐
自从上次在佛山吃了嫂子腌的螃蟹，就很想试下腌皮皮虾

用料  

皮皮虾 1斤多点
酱油 3勺
蒜 一头
小米椒 4-6个
姜 几片
葱 可放可不放
盐 适量
香菜 4根
醋 2勺
凉白开 适量

生腌虾姑（皮皮虾）的做法  

  1. 可以放点盐泡下，新鲜皮皮虾洗干净，修剪一下更入味

    生腌虾姑（皮皮虾）的做法 步骤1

  2. 准备配料:蒜、姜、辣椒、香菜

    生腌虾姑（皮皮虾）的做法 步骤2

  3. 碗里放:酱油、醋、盐，再把配料倒进去，加上凉白开，搅拌均匀

    生腌虾姑（皮皮虾）的做法 步骤3

  4. 用另一个碗把皮皮虾铺好，然后把配料倒进去

    生腌虾姑（皮皮虾）的做法 步骤4

  5. 用保鲜膜封起来，放冰箱3小时左右就可以吃了，中途拿出来翻下皮皮虾，入味更均匀

    生腌虾姑（皮皮虾）的做法 步骤5

小贴士

家里葱用完了，没放葱😂

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生腌虾姑（皮皮虾）相关分类

家常菜 快手菜 下酒菜 凉菜
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该菜谱发布于 2021-11-03 21:45:54
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