大致准备这几种(减脂的话可以完全不要沙拉酱)
矿泉水浸金枪鱼挤干水分,尽量搓散,加现磨黑胡椒,我磨了两圈半。
这个牌子蒜香奶酪是原帖楼主推荐的,很好的,别的牌子没试过
加沙拉酱,蒜香奶酪,希腊酸奶(用自己做的酸奶过滤的,比较干)
用勺子把酱和金枪鱼压匀,我的酱比较干,孩子喜欢抹面包上不掉下来🤦♀️(喜欢流动性好的希腊酸奶不用把乳清过滤太干净)
配全麦贝果,第二天早上贝果180度开蒸汽复烤6分钟,没蒸汽可预先喷水。
做好的酱装罐,梅森小罐整好一罐(220g)冰箱冷藏保存,我家一般三天内吃完。吃的时候可以切一些洋葱碎,现吃先放,不影响酱的保质期。味道也更好。
我喜欢贝果里面先抹一层自己打的奇亚籽花生酱(原帖里也说过)味道更复合,加了奇亚籽口感也更复合。复烤过的贝果光抹这个花生酱都超级好吃。
细腻好吃的金枪鱼抹酱。