藕片炒肉

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用料  

1节
猪肉 随意
适量
1瓣
青椒 3个
生抽 1勺
老抽 几滴
花椒粉 1勺
八角粉 1勺
鸡精 半勺

藕片炒肉的做法  

  1. 将一节藕洗干净切片,将肉切丝/片,一颗蒜切片,三个螺丝椒切丝/片

  2. 锅中热油,八成熟时转小火,放入蒜和肉不断翻炒,待肉变色后放入适量花椒粉,八角粉,翻炒


  3. 转大火,放适量生抽翻炒均匀后放入藕片,青椒继续翻炒至断生

  4. 放适量盐,花椒粉,鸡精,几滴老抽后翻炒均匀即可

 

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该菜谱发布于 2021-11-04 00:00:49
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