洗完不用晒干直接泡的五彩灯笼椒

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用料  

冰糖 5-6个
大蒜 1瓣
味极鲜酱油 半瓶
适量(按个人口味)
彩椒 一斤

洗完不用晒干直接泡的五彩灯笼椒的做法  

  1. 泡椒洗净备用,大蒜去皮备用

  2. 厨房用纸擦干泡椒表皮水分后放入容器(无水无油),倒入半瓶酱油和适量陈醋,最后放入冰糖、蒜子压实密封保存一个星期左右即可食用

小贴士

冰糖可提升彩椒脆感
家里有白酒的也可以倒点白酒增香杀菌
放入冰箱保存一个月都没事
 
该菜谱发布于 2021-11-04 05:10:51
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