绉纱鱼腐配上番茄汤🍅

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用料  

番茄 2个
鸡蛋 一个
鱼腐 适量
适量
一勺
白糖 半勺

绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法  

  1. 番茄去皮,洗干净,控干水分。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤1
  2. 切丁。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤2
  3. 锅里适量油,倒入番茄翻炒均匀。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤3
  4. 三分钟后,用铲子按压,捣碎。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤4
  5. 倒入一勺盐和半勺白糖。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤5
  6. 倒入一碗清水,放入鱼腐,盖上锅盖焖煮。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤6
  7. 鸡蛋加入一点盐。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤7
  8. 用筷子轻轻搅拌。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤8
  9. 锅里水开后,倒入鸡蛋,等一分钟,出锅。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤9
  10. 完成✅。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤10
  11. 美味。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤11
  12. 软滑可口,满满的汁水。

    绉纱鱼腐配上番茄汤🍅的做法 步骤12

小贴士

⚠️喜欢蛋清,可以轻轻搅拌,这样倒入锅里鸡蛋是黄色和白色。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-04 07:05:57
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