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农家小鱼仔

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用料  

盐 2克
青椒碎 120克
鸡精 2
蒸鱼鼓油 8克
耗油 5克
小鱼仔 160克
酸菜 100克
拍蒜 30克

农家小鱼仔的做法  

  1. 把所有原材料准备好😁

    农家小鱼仔的做法 步骤1

  2. 鱼下锅里煎炸至金黄。

    农家小鱼仔的做法 步骤2

  3. 这个样子就倒出备用！

    农家小鱼仔的做法 步骤3

  4. 洗干净锅，下油下拍蒜爆香！

    农家小鱼仔的做法 步骤4

  5. 下入酸菜。

    农家小鱼仔的做法 步骤5

  6. 酸菜炒香。有油汁包裹。

    农家小鱼仔的做法 步骤6

  7. 下入碎青椒炒香。

    农家小鱼仔的做法 步骤7

  8. 下入盐。

    农家小鱼仔的做法 步骤8

  9. 炒香炒到辣椒发青。

    农家小鱼仔的做法 步骤9

  10. 下入鱼。

    农家小鱼仔的做法 步骤10

  11. 调入鸡精。

    农家小鱼仔的做法 步骤11

  12. 调入蒸鱼鼓油

    农家小鱼仔的做法 步骤12

  13. 调入耗油！

    农家小鱼仔的做法 步骤13

  14. 快速翻炒均匀即可！

    农家小鱼仔的做法 步骤14

小贴士

小鱼仔处理干净，用盐腌制几分钟！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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农家小鱼仔相关分类

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该菜谱发布于 2021-11-04 12:09:22
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