将香菇洗净热水煮一会捞出挤干水份打成碎粒备用,胡萝卜洗净切块打成碎粒备用,香葱洗净切成小粒备用
将鸡胸肉洗净切丁倒入搅碎机中打碎,加入备用的食材
加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、南德调味
将所有食材搅拌均匀
加入切好的香葱,淋入热油激发香葱的味道
馅料搅拌均有备用
将面粉酵母糖用温水和成面团醒发至两倍大
醒发好的面团案板揉搓排气五分钟,分条分块,杆成包子皮包馅料
冷水放入蒸锅中再次醒发二十分钟
开火大火烧半个小时后关火闷五分钟
热气腾腾的包子出锅了
好吃不怕胖
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