冬寒菜稀饭

0 人做过这道菜
这道稀饭,应该是每家餐桌都会有的一道传统稀饭🥣特别是冬天很冷的时候煮一锅,加上盐和猪油,会有种莫名的幸福感❤️此食谱为3-4人份。

用料  

大米 150克
1300克
冬寒菜 50克
猪油(可省) 适量
盐(可省) 适量

冬寒菜稀饭的做法  

  1. 主锅加入1300克水以及150克大米(洗干净);

    冬寒菜稀饭的做法 步骤1
  2. 设置30分钟/100度/速度0.5烹煮;(烹煮后期如果噗锅,将温度转到98度)

    冬寒菜稀饭的做法 步骤2
  3. 50克冬寒菜洗干净备用;

    冬寒菜稀饭的做法 步骤3
  4. 在烹煮剩下4分钟时,从主锅盖洞口加入切碎的冬寒菜(注意不要烫到),同时,加入猪油和盐(如果喜欢清爽口感的则忽略这两种食材),将温度转回100度;如果喜欢米和蔬菜煮融合一点,此刻可以将温度调到120度;打开量杯盖烹煮到时间结束;

    冬寒菜稀饭的做法 步骤4
  5. 时间到,冬寒菜稀饭煮好了;

    冬寒菜稀饭的做法 步骤5
  6. 盛一碗品尝吧~

    冬寒菜稀饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-11-04 12:46:44
44 收藏


冬寒菜稀饭的答疑

  • 好吃猫味  2021-11-29  
    0
    冬寒菜是芥菜吗?还是生菜?
    作者回复 2021-12-20  
    都不是

以上留言由作者回复后显示