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听说蓝莓🫐的糖葫芦更好吃
听说蓝莓🫐的糖葫芦更好吃
2
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森林C-home
❤️温馨提示:
熬糖的时候用不粘锅或是铁锅都可以
⚠️注意:
1.熬糖的时候千万不要搅拌糖,过度搅拌糖会出沙
2.一开始可以中火,待气泡越来越密集的时候一定要小火、小火、再小火
用料
砂糖
200克
水
100克
水果
自己喜欢的
竹签
适量(没有可用牙签代替,除了小没毛病)
油纸
一张(没有就菜板抹层薄薄油)
听说蓝莓🫐的糖葫芦更好吃的做法
水果洗净控干水分
把控干水分的水果提前串好备用
糖+水熬到用一根筷子蘸一下拿出放冰水中糖立马变硬为止
把串好的水果快速的在熬好的糖浆里打个滚儿
放到油纸上变凉即可
小贴士
⚠️注意:
1.熬糖的时候千万不要搅拌糖,过度搅拌糖会出沙
2.一开始可以中火,待气泡越来越密集的时候一定要小火、小火、再小火
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的听说蓝莓🫐的糖葫芦更好吃
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该菜谱发布于 2021-11-04 18:39:02
139 收藏
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