冷水下锅,掉水。
中间准备,不用多说。
牛腩先用高压锅压一下,然后起锅放油,牛腩,洋葱稍微翻炒,然后放入胡萝卜。
然后放入土豆,加高压锅里的牛腩水。
感觉差不多了再放入咖喱,转小火,慢慢炖,感觉汤变稠了,即可出锅。
外加一点青菜,搭配。哈哈哈,奈斯!
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