趣多多(酥脆版,不软)

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俩宝爱吃巧克力饼干,但外面买的糖、油太多,一行行的添加剂看着都害怕,所以逼着老母亲自力更生啦!

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用料  

无盐黄油 80克
低筋面粉 110克
玉米淀粉 70克
鸡蛋 1个
1克
可可粉 10克
糖粉 30克
耐高温巧克力豆 30克

趣多多(酥脆版,不软)的做法  

  1. 先把低筋粉、盐、糖粉、玉米淀粉、可可粉混匀备用。

    趣多多(酥脆版,不软)的做法 步骤1
  2. 打蛋器低速把黄油搅拌打散,无需打发。

    然后分2次混入鸡蛋,每次分别搅打均匀,以免油水分离。

    趣多多(酥脆版,不软)的做法 步骤2
  3. 把混合好的面粉再混入10克巧克力豆,倒入黄油鸡蛋液体,和成面团

    趣多多(酥脆版,不软)的做法 步骤3
  4. 分成15克一个的小面团,揉圆压扁(中间略厚)然后表面按上巧克力豆。 32升烤箱正好1烤盘。

    趣多多(酥脆版,不软)的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热180度10分钟后,烤盘放入中层烘烤,18分钟左右即熟。取出。

    饼干酥脆香甜,俩宝赞不绝口!如果不拦着,一盘子都能吃了!

    我的已经是减糖的量,再减可能会苦了。

    趣多多(酥脆版,不软)的做法 步骤5
 

趣多多(酥脆版,不软)相关分类

该菜谱发布于 2021-11-04 20:10:50
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