全网第一的独家超下饭外婆菜来咯 吃一次想一年的外婆菜

7.8 综合评分
75 人做过这道菜
很喜欢的一道下饭菜,鲜辣爽口,配米饭,就稀饭,夹窝头都是一绝,很简单喔,快学起来吧!

用料  

外婆菜 一包
蒜苔 一小把
肉末 300克
鸡蛋 2个
木耳 五六朵
青红椒 两根
朝天椒 3个
适量克
蚝油 2勺
生抽 老抽 料酒 生姜 腌肉用 一点点🤏

全网第一的独家超下饭外婆菜来咯 吃一次想一年的外婆菜的做法  

  1. 所有材料如图  木耳泡发切小块  肉末用料酒 生抽  老抽 生姜腌制   青红椒 小米椒切碎  鸡蛋打散  蒜苔切小丁

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  2. 先把鸡蛋炒了 盛出备用

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  3. 另烧油炒肉末

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  4. 肉末变紧致倒入蒜苔

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  5. 翻炒半熟的时候加入木耳碎、辣椒丁

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  6. 翻炒均匀撒一勺盐  适量蚝油提鲜

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  7. 快熟的时候倒入外婆菜翻炒

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  8. 出锅前放入备用的鸡蛋,然后就可以出锅啦👩🏻‍🍳

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  9. 这个菜配米饭、就稀饭、夹窝窝头 太绝了!鲜辣爽口又开胃🥳

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该菜谱发布于 2021-11-04 20:17:05
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