食材无油洗净晾干
洗干净无水的容器放入盐(多一点),花椒 八角 大蒜等。纯净水烧开倒入(容器可以承受热水,如果不经烫就水凉后倒入)
加入洗净的姜 蒜 小米辣等。密封好放置阴凉处,三五天就可以吃啦!!炒菜配粥都可以!!
这是我的成品,非常成功,捞出来炒菜
上传你做的泡子姜