番茄海鲜意面
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人做过这道菜
熊猫半糖
无意中搜到的菜谱，原本这道菜是米其林餐厅的招牌儿童餐，后来发现被成年人广泛认可，这道菜以海鲜为基本，搭配圣女果，组合的味道和意面特别搭，我做了简单的改良，于是成就了这道“番茄海鲜意面”。
用料
| 意大利面 | 1份 |
| 圣女果 | 10个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 虾仁 | 50克 |
| 鱿鱼 | 1只 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 黄油 | 20克 |
| 六月鲜12克轻盐昆布酱油 | 1勺 |
| 欣和遵循自然本味番茄沙司 | 2勺 |
| 米酒 | 1勺 |
| 浓汤宝 | 半个 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
番茄海鲜意面的做法
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准备好所需要的材料，虾仁开背去虾线，鱿鱼处理好切片；
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将圣女果一切为二，撒上少许盐和黑胡椒，放入烤箱200度烤20分钟；
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意面放开水里煮9-10分钟，捞出备用；
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锅中加入一块黄油，放入切好一半的洋葱碎和蒜末爆香，再放入虾仁和鱿鱼片炒至变色；
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加入六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺和米酒1勺去腥提鲜，炒匀盛出；
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另起锅再放入一块黄油，放入剩下的洋葱碎和蒜末爆香，放入烤好后去皮的圣女果，煸出红油；
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加入欣和遵循自然本味番茄沙司2勺，炒融合；
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再加入水200克、浓汤宝半个、盐2克以及黑胡椒碎少许，熬煮一下；
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放入煮好的意面炒匀；
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再放入炒好的海鲜，连汤汁一起倒入；
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炒匀入味后即可出锅；
小贴士
半糖有话说～
1、圣女果和番茄酱发挥着不同的作用，缺一不可。圣女果最好不要换成大西红柿，圣女果更甜一些；
2、炒海鲜的汁水一定要保留，给意面增添了浓浓的味道；
1、圣女果和番茄酱发挥着不同的作用，缺一不可。圣女果最好不要换成大西红柿，圣女果更甜一些；
2、炒海鲜的汁水一定要保留，给意面增添了浓浓的味道；
