最简单的酸汤挂面

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每当下班回到家后,想快速吃顿热饭的友友们,这款酸汤挂面必然是最好的选择

用料  

挂面 1小把
生抽 1勺
2勺
鸡蛋 1个
辣椒油 2勺
葱花 1小撮

最简单的酸汤挂面的做法  

  1. 水烧开,打荷包蛋进去,等凝固好

  2. 接着下挂面,用筷子搅散。同时呢,就开始调汁,半勺盐,一勺酱油,两勺醋,两勺辣椒油

  3. 面条煮三开就好啦,先用一大勺热汤浇下汁子,再放面条,最后撒上葱花。一碗热乎乎可口的面条,就开吃吧😋

小贴士

1.调料根据自己口味加入适量哦
2.调汁时注意锅,小心溢出来
 
该菜谱发布于 2021-11-05 14:50:31
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