油渣白菜(平替)

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买板油做油渣费劲,

外头卖的现成的又不香,

正好看别人美食视频就有了想法

用料  

鸡蛋 3个
白菜 大半个

油渣白菜(平替)的做法  

  1. 多放点油,把鸡蛋打散了从漏勺滴下去,快速搅散,因为油多,很快就能蓬松起来,平时别的菜,也能这么炒

    油渣白菜(平替)的做法 步骤1
  2. 炸一会后就变成这样金黄色,滤出来备用

    油渣白菜(平替)的做法 步骤2
  3. 只要这菜叶子,菜梆子留着另外炒醋溜

    油渣白菜(平替)的做法 步骤3
  4. 锅底刚滤出来的油炒这白菜正好,放盐炒几下加两饭碗水,这会就可以把香香也倒进去了。盖盖子焖一会都烂了这菜就成了

    油渣白菜(平替)的做法 步骤4
  5. 就着这菜干完了一大碗米饭,真可香了

    油渣白菜(平替)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-11-05 17:47:51
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油渣白菜(平替)的答疑

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